neděle 18. listopadu 2012

Perníčky


Perníčky jsem poprvé dělala teprve loni. Nikdy předtím jsme je nedělali, ani nevím proč? =)

Perník je snad tím nejstarším "cukrovím" vůbec. Už ve starém Egyptě znali tuto pochoutku z medu a mouky. První zmínky a perníku v Čechách se objevují z doby lucemburků okolo roku 1355. Tehdejší perník se prodával při svátcích a o posvícení v Trunově.

pátek 9. listopadu 2012

{mexické} Kuřecí Enchiladas



Kuřecí Enchiladas se zařadilo mezi TOP jídla, která jsem kdy ochutnala. Nikdy bych nečekala, že to může tak dobře chutnat.

Kuřecí Quesadilla s guacamole

Už dlouho jsem se chystala na nějaký ty mexický dobroty. Už jen při psaní článku zase slintám =). Jen škoda, že zrovna čedar, kterej je potřeba je poměrně drahej sýr. =/

Pokus o Macarons





=D No co Vám budu povídat =D Péct makronky bez přesně zvážených ingrediencí může opravdu napadnou jenom mě.
Měli hezkou barvu, ale tím to končilo. Proto se tu nebudu psát s nějakejma ingrediencema a postupama. Vše napíšu až se mi povedou a hlavně AŽ SI POŘÍDÍM DIGITÁLNÍ VÁHU. ;)
Z neúspěchu jsem se nehroutila, ušlehala jsem šlehačku s pár lžičkama jahodové marmelády a naplácala na nepovedené makronky =D Zdlábnuli jsme je stejně.