BEAUTIFUL BREAD - Výzva The Daring Bakers February 2014

Johohooo, v termínu. Sama sebe překvapuji, jak se začínám lepšit. Ale abych to nezakřikla. Z výzvy toho měsíce jsem měla velkou radost, protože já a skořice to je něco jako Bonnie a Clyde nebo Pat a Mat, Tom a Jerry, Pišta a Fišta, Křemílek z Vochomůrkou, Bolek a Lolek, Bob a Bobek no a tak dále. Prostě nerozlučná dvojka.

Vepřová kotleta na rozmarýnu se šťouchanými brambory

Tak už doděláváme poslední balíčky masa z našeho zabíjení půlky prasete. Už tam opečovávám jen panenku (která se chystá na Welington), kousek krkovičky a bůček s kůží (se kterým už mám taky své plány).

Hříšný dort

No, takže. 21.únor se blížil a tím i taťkovi narozeniny. Jenže týden předem mě skolila nemoc a opravdu jsem na to zapomněla. Spíš nebyla vůbec chuť něco péct, i když jsem slibovala, jak během nemoci doženu na blogu všechny resty. Ale řekla jsem si, že zatnu zuby a alespoň nějaký obyčejný dort, i když až na sobotu, tak udělám. Dlouho jsem si chtěl zkusit pařížskou šlehačku a i když dort měl původně být úplně jiný, tak nakonec dopadl tak, jak můžete vidět. Tak je to vždycky, to už není žádná vyjímka, že na poslední chvilku vše změním.

{neodolatelný} Čokoládový korpus s pomerančem

Čokoláda s pomerančem se dokonale doplňují, tuhle ověřenou kombinaci lze použít i k přípravě korpusu. Zkusíte?

Pařížská šlehačka

NUTNO DĚLAT DEN PŘEDEM!

Lahodná chuť jemné smetany a hořké čokolády.

Tree Cake (Baumkuchen) - Výzva The Daring Bakers January 2014

Tak jsem si říkala, jak to tento měsíc zvládnu, jak výzvu upeču včas, ale to bych nebyla já, abych na to úplně nezapomněla. Řekla jsem si, že tento rok budu dělat všechny výzvy, ale to se mi taky nepodaří, takže nic neslibuju a když se mi budu chtít, tak to prostě zvládnu. =D